Autoridades Municipais Celebram Conclusão de Curso de Processamento Artesanal de Leite em Parceria com Senar
Na última semana, o secretário municipal de Agricultura, André Fernandes, e o subsecretário de Agricultura, Paulo Paz, uniram-se à comunidade agrícola local para comemorar a conclusão bem-sucedida do curso de Processamento Artesanal de Leite, com foco especial na produção de queijos artesanais. O curso, oferecido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural/AR-GO – Senar, teve como destaque a participação ativa de Cleonice Martins e Andrea Ferreira.
O evento, realizado nos dias 17, 18 e 19 de janeiro na Escola Silva Neto, contou com a expertise do professor João Paulo, proporcionando aos participantes conhecimentos sólidos e práticos no campo do processamento de leite e na elaboração de queijos artesanais de alta qualidade.
Além das autoridades mencionadas, estiveram presentes na cerimônia o diretor da Escola Silva Neto, Josiel Barbosa, e o mobilizador do Senar, Jorge Meireles. A presença massiva de agricultores e produtores da região evidenciou o apoio da comunidade a iniciativas que promovem o desenvolvimento e a capacitação no setor agrícola.
Durante a cerimônia, o secretário André Fernandes expressou sua satisfação com os resultados do curso, destacando a importância de investir na formação técnica dos profissionais locais para impulsionar a produção agrícola na região. “É fundamental promover a capacitação e o aprimoramento constante de nossos agricultores, garantindo que estejam equipados com as habilidades necessárias para prosperar no cenário agrícola em constante evolução”, afirmou o secretário.
O subsecretário Paulo Paz compartilhou sentimentos semelhantes, enfatizando a relevância de parcerias como a estabelecida com o Senar para fortalecer o setor agrícola local. “Estamos comprometidos em oferecer oportunidades de aprendizado e crescimento aos nossos agricultores, e esta parceria é um passo significativo nesse sentido”, acrescentou Paulo Paz.
A conclusão bem-sucedida deste curso não apenas celebra o êxito individual de Cleonice Martins e Andrea Ferreira, mas também simboliza um avanço coletivo na busca por práticas agrícolas mais eficientes e sustentáveis. A presença da comunidade, das autoridades e dos parceiros demonstra o compromisso conjunto com o fortalecimento do setor agrícola local.
Espera-se que essa capacitação contribua para o aprimoramento da produção de queijos artesanais na região, agregando valor aos produtos locais e impulsionando a economia rural. O compromisso com a educação continuada e a valorização dos profissionais do campo são pilares essenciais para o desenvolvimento sustentável da agricultura local.